
SANSAN&PARTNERS
建設と街づくりから、人々と社会に貢献する



Maximize the value of commercial space ——
商業空間価値を最大化 する
私たちの設計は常に「業主視点」を基準としている。空間表現だけを目 的とするのではなく、実際の店舗運営において最大限の利益を生み出すことを重要 な設計条件としている。客席配置は利用人数や利用シーンに応じて柔軟に対応でき るよう計画し、限られた面積の中で客席率と回転率の最適化を図っている。
Express the brand through space, and connect design with management ——
ブランドを空 間で表現し、設計と経営をつなぐ
単に飲食空間を装飾的にデザインするのではなく、店名、料理ジャン ル、ブランド背景に基づき、空間の本質から内外環境を構築している。四川料理、 火鍋、東北料理、ナイトカルチャーなど、それぞれの業態が持つ文化性や空気感を 読み解き、ファサード、サイン、VI、内装、照明、環境演出までを一体として計画 することで、店舗ごとに異なる世界観を形成している。





商売繁盛
客席稼働率75%以上
平均坪効70万円を実現する
01 / PHILOSOPHY
理 念
建設と街づくりから、人々と社会に貢献する。
02 / VISION
展 望
省エネ、再生可能エネルギーに配慮した設計・施工を提案し、街づくりから、家具にいたるまでTOTALに実現。
03 / MISSION
使 命
私達は、モノと人・人と人のつながりを重視した、「未来にやさしい空間を」をミッションに、空間づくりの全プロセスを一貫してサポートします。
社長あいさつ
PRESIDENT MESSAGE

建築を起点に、価値を広げる。
私たちは建築やインテリアを、その土地から生まれる連続的な存在だと考えています。形態を作るのではなく、土地の状態、空間の構造、使い方を理解し、それに応じた設計を心がけています。
美しい空間は、それ自体が目的ではありません。機能性、効率性、商業的な価値、人と空間の関係性を整理した結果として、自然に生まれるものだと考えています。
「オーナーの視点」をデザインの核となる基準として優先します。表現力豊かな空間を創造するだけでなく、実際の運営における収益性を最大化することも目標としています。
プランニング、デザイン、施工は別々の段階ではなく、同じ考えから生まれた表現方法だと捉えています。秩序のある動線と実現可能なデザインによって、空間は使いやすく、経営面でも長く魅力を持続できると考えています。
今後は、土地開発、建築、インテリア、運営戦略を一体化した設計をさらに進め、最初の構想段階から安心してお任せいただけるような、合理的なバランスの取れた設計を実現したいと考えています。
学歴
2012年
早稲田大学創造理工学部建築学科卒業
2014年
早稲田大学理工学術院建築専攻修士課程卒業
2014年
早稲田大学理工学術院・嘱託研究員
2020年
早稲田大学創造理工学術院建築専攻博士課程
資格
一級建築施工管理士
宅地建物取引士
ふ さんさん
代表取締役社長 符 珊珊
News
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Portfolio

Promotional Video
共同ブランディングしたプロモーションビデオ
プロモーションビデオ


「撒娇小酒馆 上野店」ano歌手のMV撮影場所は、当店の内装完成後の店舗でございます。

「上野TOP」当店の店舗改装後のプロモーション映像。

「撒椒小酒館 大久保店」広告には、撮影場所は当店の内装完成後の店舗でございます。
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